六千馆(洛溪店)

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环境: 服务: 口味:

 

商家简介
   大厅布置得“简单”却不失“幽雅”,“舒适”的藤制座椅、“温暖”的灯光、“小小”的荷花池,真是“惬意”。主打江浙菜,也做粤菜、川菜、湘菜,卖相“精致”(有人说分量“太小”),口味“清淡”,“几适合广东人”。价格“适中”,“值得一来再来”。

这段时间以来试过的餐馆中唯一很得小N心的地方,上网后却奇怪地发现评价都不是很高???

装修还不错,虽然上楼的路崎岖又漫长,但沿路有不少菜式的相片,很是刺激了一下食欲。进门后发现这家餐厅本身原来也很七折八折,基本上是沿着那排落地窗一直蔓延过去,跟着带位的靓女走呀走,似乎走不到尽头,不过环境很好,阳光透过落地玻璃披散开来,让小N感觉自己快要变成一只晒太阳的懒猫。

在窗边坐下后,翻开厚厚的MENU,每样菜式都配有图片,而且还有主料和辅料的注明,相当细心。菜式很多,而且兼顾到奢辣和惧辣两种人士,辣菜和不辣菜的选择都很多,很适合小N和大人撑枱脚,不至于吃完后一个挨饿一个嫌吃得没味。

葱爆腰花单图片就够诱人了:碧绿的葱花铺在粉红的腰花上,很是好看。上来后实验证明没有让小N失望,腰花很嫩很嫩,没有猪腰本来的那股骚味(虽然小N其实挺喜欢那股味的),酱油是调过的,看起来放得很多,其实咸味已经调淡了,不会觉得咸。

粉条煲是小N最爱了,本身超爱吃粉条,小砂锅盛着满满一锅粉条上来让小N看就已经看得很兴奋了,锅里的汁很浓,粉条充分吸收了肉汁的味道,要小N一人包下一锅粉条也没问题!

还有一样很让小N回味的是麻酱麦菜,其实作法很简单:就是生的油麦菜叶上淋上满满的芝麻花生酱,口感、作法都很新鲜,味道小N很喜欢,老是拖着块菜叶在麻酱里打滚。

唯一让人比较失望的是那款老肝,样子很漂亮,肝片的中间有咸蛋黄,可是肯定是速冻咸蛋黄,一点也不香;而且酱汁不够,盖不住肝的涩腥,可算是失败菜式!

最后加了份蛋饼,五块钱一大份让小N和N妈吃都吃不完,要打包,不过味道很是一般,但胜在便宜。

这里的菜式份量比较少,但价钱也很便宜,正好点多几样,这里还有很多小N相中但吃不下的菜这次没点,还有很多各式各样的甜品,小N决定下次绝对要拖大人来吃



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